신규오픈맛집, 문래동 장수촌 에서 누룽지 백숙으로 보양

원래 먹던 백숙집이 있었는데, 문래역로데오거리에 새로 생긴 가게가 있다고 해서 들러봤습니다.

2층으로 올라가야합니다.

넓게 자리해있습니다.

한국의맛 장수촌 이라고 합니다.

토종닭 오리 누룽지백숙 전문점입니다.

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자리는 굉장히 넓고 깨끗합니다.

룸도 따로 있어서 예약을 하면 편하게 이용할 수 있습니다.

저는 한방토종닭누룽지백숙을 주문했습니다.

 

갓김치와 석박지

갓김치는 여수에서 먹은 것 보다도 맛있습니다.

석박지도 시원한 맛이 좋았습니다.

김치가 맛있다니 본메뉴도 기대됩니다.

동치미도 나옵니다.

단 맛이 적고 시원한 맛이라서 좋습니다.

 

배추 겉절이도 아주 맛있습니다.

큼직하게 썰려있어서 먹음직스럽습니다.

양파도 달달하고 고추도 먹기 좋게 매콤!

밑반찬들이 하나같이 다 맛있습니다.

본메뉴 등장!

누룽지 닭백숙 입니다.

사이즈가 꽤 큽니다. 역시 토종닭이라서 그런 모양입니다.

 

대추와 녹누도 같이 삶아져있습니다.

고기가 얼마나 연한지, 젓가락질에 와르르 분리됩니다.

같이 나오는 누룽지입니다.

뚜껑처럼 덮여있어서 온기가 오래갑니다.

(식으면 끓여서 먹을 수 있습니다.)

찰진 느낌이 엄청납니다.

 

한상차림!

보기만 해도 든든하네요.

닭다리가 큼직합니다.

살코기가 부드러워서 먹기 좋습니다.

육수가 잔뜩 우러나서 진~한 맛이 매력적입니다.

든든한 닭수프 느낌입니다.

닭가슴살을 따로 발라서 죽에 넣어먹으면 맛있습니다.

풍성한 죽이 되었습니다.

너무 많아서 남았는데, 

남은건 포장도 해갈 수 있습니다.

든든하고 맛있네요.

주물럭 메뉴도 있어서, 회식하러 오기도 괜찮은 것 같습니다.